中美心心城市面面观——法国波尔多

波尔多市，在这个有着悠久酿酒历史的土地上完美诠释着法国人的热情与浪漫。不仅是法国人民最想居住的城市，还入选了旅行宝典Lonely Planet 2017年度最想去的城市第一位。以文艺复兴时代为城市核心的波尔多市，有着历史人文沉淀的加持，被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，名至实归。

中美心心城市面面观——法国波尔多

初到波尔多市，惊讶于法国人没有美国人那样临街的花园，原来不进到家里，是难以得见庐山真面目的。

波尔多市城市景观

在波尔多市几户人家的花园位于中心，被房屋团团围住。这样的规划是波尔多市的特色，俯瞰市区，这样的庭院比比皆是。原来从中世纪开始，法国人倾向于认为庭院是住所的一个房间，因此庭院也具有了私密性，不向外人轻易展示，这样的规划也防止了在庭院戏耍的孩子有冲出街道的危险。

波尔多市是红酒的圣地

众所周知，波尔多市是红酒的圣地，整个波尔多有大约8650家酒庄。

在这个酒香弥漫的城市，对酒驾的交通法规也宽容很多，3杯红酒下肚，仍然可以上路。不仅是波尔多市，法国全境都是如此，司机喝两到三杯酒不算在酒驾之内。

法国酒庄

AOC是法国红酒最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。虽然法国有超过470家红酒产区。但是执着的波尔多人只喝波尔多产区的红酒。

普通的中国家庭一般洗衣时间在40分钟到一小时之间，波尔多的洗衣机设定时间长达2小时39分，且这个过程并不包含烘干衣物，耗时约为3倍确实令人匪夷所思。

波尔多

原因在于波尔多的水质为硬水，需要温水才能洗净衣物，所以在洗涤过程中洗衣机需要加温，这个过程非常耗时。为了更加省时省力，主妇们各显其能，比如将所有衣物统一洗净，如果有容易掉色的衣服，就在其中加入防止掉色的贴纸。

在法国，电费收取分两个时段，晚上11点到次日清晨7点，一度电约为15日元(0.88人民币)，其余时间则为一度电18日元(1人民币)，因此，法国人经常在夜间洗涤衣物。

法国波尔多

在中国，医生诊断后，如果需要注射，可以就地完成，而在法国，需要自己去药店购买注射器和需要注射的药品。也就是说，自己买了注射器，要去到医院才能完成注射，不能擅自在家注射哦。

原因就在于法国的卫生体系各司其职，将诊断，检查，治疗，药房分离，各自为政。比如偶感风寒，第一步先去医院诊断，第二步去药房购买注射器和药品，第三步去另外的医院请医生注射。如果是急诊或需要住院的情况，可以免去上述步骤，直接到综合医院就诊。

虽然看小病需要一番折腾，不过，法国的医疗体系涵盖全民，医疗保健提供者尽职尽责，医患双方都享有自由，2000年，世界卫生组织按照医疗质量，人均寿命，就诊难易程度，医疗费用等标准，把法国医疗体系的整体效能评为全球第一，在同一排名中，英国18，德国排名25，美国37。

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